Причём в последние месяцы сокращение усиливается. Одновременно почти по всем категориям наблюдается заметный рост стоимости, пишет «Коммерсантъ». Сильнее всего - более чем на 20 процентов - цены выросли на молочные десерты, густые йогурты и гранулированный творог. Меньше всего подорожали простокваша, молоко с соком и плавленый сыр. Что касается розничных продаж, то наибольшее падение демонстрируют масло, маргарин и ультрапастеризованное молоко.
Продажи молочной продукции в России за год упали почти на 3% из-за роста цен
23 октября 2025 г.