Об этом сообщил главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян. По его словам, до половины заболеваний вызваны нарушениями питания. Здоровое питание может предотвратить 80 процентов инфарктов, инсультов и сахарного диабета, подчеркнул диетолог. По его словам, к основным пищевым нарушениям относится избыточное потребление сахара, которое превышает норму почти в 4 раза. Параллельно фиксируется недостаточное потребление витаминов, минеральных веществ, микронутриентов, что провоцирует их дефицит. Кроме того, россияне употребляют слишком много соли.
Избыточный вес сегодня фиксируется у 56% россиян, ожирение – примерно у четверти граждан
14 мая
Об этом сообщил главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян. По его словам, до половины заболеваний вызваны нарушениями питания. Здоровое питание может предотвратить 80 процентов инфарктов, инсультов и сахарного диабета, подчеркнул диетолог. По его словам, к основным пищевым нарушениям относится избыточное потребление сахара, которое превышает норму почти в 4 раза. Параллельно фиксируется недостаточное потребление витаминов, минеральных веществ, микронутриентов, что прово...