Об этом пишет Газета.ру. Сейчас из-за отсутствия регулирования мясные продукты, маркированные как «из индейки» или «с индейкой», не всегда соответствуют заявленному. Данный вид птицы может содержаться в минимальном количестве или вовсе отсутствовать в составе. Размытые формулировки создают риски для потребителя, подрывают доверие к категории и осложняют конкуренцию для добросовестных компаний. Члены Национальной ассоциации производителей индейки хотят добиться введения стандарта для продукции, чтобы недобросовестные производители мясоколбасных изделий не упоминали такую птицу в составе для повышения продаж.
Для продукции из индейки предлагают разработать единые стандарты
22 мая
Об этом пишет Газета.ру. Сейчас из-за отсутствия регулирования мясные продукты, маркированные как «из индейки» или «с индейкой», не всегда соответствуют заявленному. Данный вид птицы может содержаться в минимальном количестве или вовсе отсутствовать в составе. Размытые формулировки создают риски для потребителя, подрывают доверие к категории и осложняют конкуренцию для добросовестных компаний. Члены Национальной ассоциации производителей индейки хотят добиться введения стандарта для продукции...