Разработка документа завершена, первую редакцию скоро направят на обсуждение. Это станет ключевым шагом к формированию легальной и технологически прозрачной отрасли, которая сегодня фактически находится вне регулирования, пишет «Российская газета». Как отметил депутат Госдумы Сергей Алтухов, спрос на безалкогольные вина растёт: они всё чаще появляются в ресторанах и на полках сетевых магазинов, причём ассортимент быстро расширяется. Проблема в том, что почти вся продукция - импортная. Задача отрасли - начать производство в России.
ГОСТ на безалкогольное вино появится в России к следующему агросезону
13 ноября 2025 г.